Kickar med smak av Kalifornien

28 augusti, 2014, 15:03 Kultur Lämna en kommentar

Med avstamp ur den kaliforniska livsstilen vill svenska Marita Karlson dela med sig av sunda och smarta smaker i sin smoothie –och juicebok. Resultatet är ännu en receptbok med färgstarka och leende sugrörsbilder. 

Wellnessvågen tycks fortsätta att skölja över bokmarknaden med sina illgröna och knallrosa mirakeldrycker. Hälsokick är ytterligare ett tecken på att vi tydligen fortfarande törstar efter mer, i dubbel bemärkelse. Boken har alla ”rätta” kriterier för att platsa i den hälsosamma genren: solkyssta frukter, dekorativa örtblad och dolda uppmaningar om hur nutidsmänniskan ”bör” leva hälsosamt. Men att hälsa är mer än bara råa juicer och mixade grönsaker nämns inte.

Författaren skriver ur jag-perspektiv och säger sig bjuda på sina egna favoritjuicer och vardagssmoothies. Tack och lov finns en ordlista i bokens början för att förklara de olika superfoods läsaren måste ha till hands för att mixa en Nutty Hawaiian eller en Hibucha. Det är inga ingredienser som finns i ett vanligt skafferi, men däremot ökar de lusten att prova nya råvaror! Ett exempel på det är gojibär som spelar huvudrollen i Goji Glow, en läskande dryck gjord på gojibär, citron och vatten. Hemma i köket blir den förstås inte lika snygg som på bild, men den smaken är fräsch och den svalkar gott i djungelvärmen.

Med fina bilder (tagna av Susanne Kindt) och korta texter är Hälsokick en lättläst historia som bättre kan fungera som inspirationsguide än total livsstilsomvandlare. För vad hälsa egentligen är och om en kan få det på ett kick – ja, den frågan lämnar Hälsokick obesvarad.

/ Sanna Rosell
Skribent

 

Dela artikeln:
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

International: “I am one of a kind!” This is João Felippe

11 oktober, 2017, 11:30 International, Kultur, Universitetet Lämna en kommentar

João Felippe is a Brazilian musician, who is currently studying on exchange at Örebro University. However, he is not just…


Webb-TV: Better of Dead

22 mars, 2017, 14:14 Kultur Lämna en kommentar

Nu börjar Lösnummers webb-tv att publicera filmer producerade av studenter på Örebro universitet! Först ut är ”Better of Dead” –…


Influence Film Club – nyheten för filmälskare

3 mars, 2017, 10:00 Kultur Lämna en kommentar

Nu är den senaste trenden från USA här – att skapa en egen filmklubb för dokumentärer. Med Influence Film Club…


Les Gordons – Från Timebeer till Melodifestivalen

23 februari, 2017, 14:00 Evenemang, Kultur Lämna en kommentar

Melodifestivalen är full igång, och på lördag är det dags för fjärde och sista deltävlingen där Örebrobandet Les Gordons ställs emot bland…


Kents sista andetag

22 december, 2016, 12:18 Kultur Lämna en kommentar

Lösnummers Ellinor Andersson tar oss med på Kents omtalade avskedskonsert på Tele2 Arena den 17 december, där ett av Sveriges…


Lucka 15: Julgran är så 1700-tal

15 december, 2016, 09:00 Kultur Lämna en kommentar

En gran kan växa sig en bra bit över 60 meter och bli ett par hundra år gammal. Att det…


Lucka 7: Being Swedish – Christmas Edition

7 december, 2016, 11:05 International, Kultur Lämna en kommentar

So, here you are, about to experience your first swedish christmas ever. As if all of our everyday weirdness wasn’t enough,…


Lucka 6: Julfilmerna du inte får missa!

6 december, 2016, 11:00 Kultur Lämna en kommentar

Julen börjar nalkas och julfilmerna börjar visas på TV och streamingtjänsterna. Men vad är värt och se och vilka kan…


Lär känna studentstaden Örebro

2 september, 2016, 12:00 Kultur, Mat & hälsa, Uteliv Lämna en kommentar

Välkommen till Örebro! En studentstad med både storstadskänsla och nära till naturen. Här finns alltid någonting att hitta på. Shoppinggator…


Bråvalla 2016: Glitter, lera och förföriska framträdanden

15 juli, 2016, 10:00 Kultur Lämna en kommentar

Leo Vincentsen har under året underhållit oss med sina Timebeer-recensioner och pricksäkra krönikor. För några veckor sedan tog han med…



Instagram


Twitter