Häng med till campus Grythyttan!

18 maj, 2017, 11:58 Örebro studentkår Lämna en kommentar

Vad vet vi egentligen om Grythyttan? Ja, det lagas väl en del mat där… Detta är nog en av de många föreställningar om Örebro universitets campus flera mil från Örebro. Men efter att ha besökt restaurang- och hotellhögskolan Grythyttan så får en veta att skolan inte bara består av matlagning, utan mycket mer än så. I Hällefors kommun, med några mil utanför Örebro, kommer vi till Grythyttan. Campus Grythyttan erbjuder några av landets mest exklusiva utbildningar inom måltidskunskap och värdskap.

På restaurang- och hotellhögskolan Grythyttan kan du studera programmen Hotell och värdskap, Kulinarisk kock och måltidskreatör, Sommelier och måltidskreatör och Måltidsekolog. De tre förstnämnda programmen har sin utbildning på campus Grythyttan. Måltidsekologprogrammet har halva sin studietid på campus Örebro och de tre sista terminerna spenderas på campus Grythyttan.

Grythyttan är en plats med mycket historia bakom sig. Vi uppmanar er att ta en dag ifrån vardagen för att hälsa på i Grythyttan. Med stor sannolikhet kommer biblioteksassistenten Carola Tedenbring, Grythyttans egna eldsjäl, ta er med storm med all historia och visa er skolans bästa delar. Carola är dock inte ensam med att brinna för denna skola. Det märks att både lärarna och studenterna på Grythyttan brinner för sin bransch och det rymmer en atmosfär som en inte hittar på något annat universitet.

Vi har fått träffa tre studenter från Grythyttan. Sabina Kickmaier, kårsektionens ordförande, som studerar sin andra termin på programmet Kulinarisk kock och måltidskreatör. Vahide Bajgora, som studerar Hotell och värdskap, är också engagerad i kårsektionen och sitter som utbildningsbevakare och skyddsombud. Elias Åkerblom går sin sista termin på programmet Kulinarisk kock och måltidskreatör och ska snart ut i arbetslivet.

Sabina berättar att hon hörde talas om Grythyttan första året på gymnasiet och det redan då såddes ett frö om att hon skulle studera där i framtiden. Vahides tankar var att sikta sig mot ledarskap när hon skulle göra sitt universitetsval. Efter många sökningar hamnade hon till slut på Grythyttans hemsida och valet blev klart. Elias valde mellan Grythyttan och Restaurangakademin i Stockholm, men efter att ha läst många bra recensioner föll valet på Grythyttan.

– Vi varvar praktisk kunskap med teoretisk kunskap. Vi har ett upplägg som utmärker oss jämfört med andra universitet. Människor i vår bransch vet vad Grythyttan är, men många utanför branschen har oftast en oklar bild om vad vi faktiskt gör här, säger Sabina.

Vahide menar att det bästa med Grythyttan är den sammanhållning som finns på campus.

– Vi är ungefär 300 studenter och vi blir som en familj här. Vi är många som umgås och hittar på saker tillsammans. Även om vi finns här ute i skogen har vi allting som vi behöver, berättar Vahide.

Sammanhållningen är alltså en stor faktor i att många trivs med att studera i Grythyttan.
– Det har varit intressant att umgås med samma slags branschfolk i tre år och inte kommit i kontakt med studenter inom andra ämnen, självklart hade det varit roligare med både och, säger Elias.
– Men vi känner oss självklart som en del av Örebro universitet, och det hade varit roligare om folk fick veta mer om oss och vad vi gör här, fyller Sabina i.

Häng med på en tur in i Grythyttans värld. Tryck på bilderna för att förstora.

Dela artikeln:
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Vi träffar kandidaterna i Kårvalet

16 april, 2021, 14:59 Örebro studentkår, Lämna en kommentar

På onsdag, alltså 21 april, är det äntligen dags för Kårvalet. Örebro studentkår ska bland annat välja en ny ordförande,…


Inget bestämt än kring Campushälsans regeringspengar

25 mars, 2021, 15:05 #sjuktvanligt, Örebro studentkår, Universitetet, Lämna en kommentar

Örebro studentkårs temavecka #sjuktvanligt närmar sig sitt slut. Några som deltar under veckan är företaget Feelgood, där Peter Lithovius arbetar…


Så mår en fuskare

24 mars, 2021, 11:20 #sjuktvanligt, Örebro studentkår, Universitetet, Lämna en kommentar

Fuska på en tenta. Plagiera från nätet. Det är saker som de flesta studenter ser som helt otänkbara. Men faktum…


“Vi är beroende av nomineringar!”

3 mars, 2021, 10:36 Örebro studentkår, Lämna en kommentar

Just nu är nomineringsperioden öppen för Kårvalet 2021 – där Örebro studentkår väljer in personer som på olika sätt kommer…


FUM-rapport: Dåtid och framtid, minusresultat och kårhusförändringar under vems ansvar?

24 februari, 2021, 11:09 FUM-rapport, Örebro studentkår, Lämna en kommentar

Terminens tredje fullmäktigemöte genomfördes igår tisdag. Mötet hade ett högt tempo men flera viktiga beslut hann tas på den dryga…


“SAKUPPLYSNING!” | Avsnitt 3 – Hur försöker man rädda kårhuset från konkurs?

22 februari, 2021, 10:49 Örebro studentkår, Lämna en kommentar

Lösnummer släpper idag det tredje avsnittet av “Sakupplysning!” – ett studioprogram inriktat på Örebro studentkårs fullmäktigemöten. Mötena kallas ibland för…


Kårsektion trängdes på fest – la själva upp på Instagram

11 februari, 2021, 10:31 Örebro studentkår, Lämna en kommentar

I helgen avslutades Örebro studentkårs första digitala introduktion. Studentkårens interna restriktioner satte stopp för fler än två personer att träffas…


Studentguiden VT21 är här!

27 januari, 2021, 11:04 Örebro studentkår, Lämna en kommentar

De senaste veckorna har vi i Lösnummer arbetat hårt med att sammanställa den Studentguide vi ger ut i samband med…


“Bästa julklappen man kunde få!”

17 december, 2020, 10:37 Örebro studentkår, Universitetet, Lämna en kommentar

Pedagogiska priset 2020 är utdelat. När lärarna Joakim Petersson och Annika Göran Rodell anslöt till ett Zoom-möte på onsdagsmorgonen trodde…


FUM-rapport: Många frågor kring skriftliga rapporter, ett konkurshotat kårhus men ett bra samtalsklimat

16 december, 2020, 13:24 FUM-rapport, Örebro studentkår, Lämna en kommentar

Det andra fullmäktigemötet för terminen kan ha varit rekordkort. Men Örebro studentkårs högst beslutande organ hann ändå med att ta…